Bolo Mole Pega Marido

Bolo Mole Pega Marido

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite integral

1 vidro pequeno de leite de coco
a mesma medida da lata de farinha de trigo
1/2 medida da lata de açúcar

3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Não vai fermento

Modo de Fazer:
Bata todos tudo no liquidificador. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno. Faça o teste do palito.
O bolo fica com consistência de uma queijada

Dicas: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo. Obs.:

A consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.