Bolo de pão de Queijo

Bolo de pão de Queijo
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Bolo de pão de Queijo

– Ingredientes:
2 ovos
1/3 xícara de óleo de coco ou manteiga ghee derretida
1/2 xícara de leite

1 1/2 xícara de polvilho doce
1 1/2 xícara de queijo meia cura ralado ou outro
pitada de sal
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

– Modo de fazer:
Bater no liquidificador: ovos, óleo e o leite. Numa tigela misture com polvilho, queijo, sal e o fermento.
Numa forma untada, leve ao forno a 180 graus aproximadamente 30 min até dourar.

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