Farofa de couve simples

Farofa de couve simples

– Ingredientes
1 maço de couve lavado e bem picadinho
200 g bacon picado

200 g de lingüiça calabresa picada
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picados

1 pacote farofa de mandioca pronta sabor bacon
1/2 copo americano de água
Óleo

– Modo de Preparo
1. Doure o alho e a cebola no óleo, acrescente o bacon e a lingüiça e frite bem

2. Adicione a couve e a água e refogue como de costume, antes de secar totalmente a água, adicione aos poucos a farofa e mexa bem para farofa incorporar bem na couve

3. Deixe aquecer um pouco e sirva a seguir
4. A farofa fica úmida, se quando adicionar a farofa pronta a farofa de couve ficar muito seca,

coloque um pouco mais de água, o quanto achar necessário
5. Pode se colocar milho, ervilha, essa é a farofa básica.