TORTA DE MARACUJÁ E CHOCOLATE
TORTA DE MARACUJÁ E CHOCOLATE
INGREDIENTES
BASE:
1 pacote de bolacha de maizena
4 colheres de margarina sem sal
300 g de chocolate ao leite
100 g de creme de leite
CREME
1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite
1 lata de suco de maracujá
1 pacote de gelatina sem sabor
1 xícara de chantily
2 maracujás
4 colheres de açúcar
MODO DE FAZER
Triturar a bolacha de maizena e misturar com a manteiga derretida. Espalhar no fundo de uma forma desmontável.
Colocar em um refratário o chocolate e o creme de leite, levar ao micro-ondas para derreter, misturar e jogar em cima da bolacha.
Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Dissolva a gelatina e acrescente ao creme e bater mais um pouco. Misture o creme com o chantily batido.
Coloque em uma panela a polpa do maracujá e o açúcar e leve ao fogo até ferver.
Deixe esfriar e jogue por cima do creme. Leve ao freezer por no mínimo 3 horas.