Bolo Formigueiro bem fofinho
Bolo Formigueiro bem fofinho
xícara =240 ml.
Ingredientes para o Bolo:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite morno de leve
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 gramas de coco ralado
100 gramas de chocolate granulado.
Preparo do Bolo:
Na batedeira bata as claras em neve, depois adicione as gemas,o açúcar, o óleo e o leite. Bata até misturar bem, depois acrescente a farinha e bata novamente.
Coloque o fermento e bata mais um pouquinho.
Acrescente o Coco ralado, o chocolate granulado e mexa delicadamente com a ajuda de uma colher ou fue.
Coloque em uma forma untada com margarina e farinha( usei desmoldante spray).
Leve ao forno pré aquecido à 200 graus por 40 a 50 minutos em média. . Prontinho
