Bolo de abacaxi caramelizado

Bolo de abacaxi caramelizado

Ingredientes para calda
2 xícaras de açúcar.

Ingredientes para massa.
3 ovos.
1 xícara de açúcar.
2 colheres de margarina ou manteiga.
1 xícara de leite.

2 xícaras de farinha de trigo.
1 colher de sopa de fermento.
1 abacaxi pra por na forma.
A medida da minha xícara é 250ml.

Modo de preparo
Começa pela calda, em uma forma coloque as duas xícaras de açúcar, leve ao fogo no mínimo e fique sempre mexendo,

depois da calda pronta espalhe a calda em toda forma, logo apois começa preparar a massa, fiz na batedeira, mais quem não tiver pode bater a massa em uma panela com colher,

na batedeira coloquei os ovos, açúcar, e a margarina, batir até ficar lisinha a massa, depois coloquei o leite, bate novamente,

depois vim com a farinha de trigo e bater até a massa ficar lisinha, pra finalizar coloquei o fermento misturei na massa com uma colher,

depois coloquei as rodelas do abacaxi na forma por cima do caramelo, e logo apois coloquei a massa

levei ao forno aquecido deixei 45 minutos no forno, temperatura 180g e por último desenforme ele quente.

E pronto é só saborear essa delícia essa mesma receita e pro de banana, vc só vai mudar que no lugar do abacaxi vai colocar a banana