BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES
BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES
Uso xícara de 240ml
Calda:
1 e 1/2 xícaras de leite
4 colheres de achocolatado em pó (ou chocolate)
2 colheres (sopa) de açúcar
Só misturar tudo em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até engrossar e chegar na consistência que preferir. Dica: coloque em uma panela grande pra que não derrame ao ferver.
Bolo:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
1 xícara de achocolatado em pó (ou 1/2 de chocolate)
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento pra bolo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o trigo e fermento, e bata por aproximadamente 3 minutos.
Passe a mistura para um recipiente e vá peneirando a farinha aos poucos e misturando até que fique homogêneo. Por último misture o fermento
e leve ao forno pré aquecido, 180 graus, em forma untada, por aproximadamente 40 minutos.
Depois é só cobrir com a calda.