ARROZ CARRETEIRO

ARROZ CARRETEIRO

Ingredientes
250g de Bacon cortados em cubos sem o couro
250g de Linguiça calabresa

250g de carne seca já dessalgada e cozida
5 dentes de alho picados
2 Cebolas grandes cortadas em lascas
2 Tomates maduros cortados em lascas

3 Pimentas vermelhas sem sementes cortadas em tiras finas
Cheiro verde a gosto
Arroz já cozido e pronto o quanto baste

Modo de Preparo:
Aqueça bem o disco, coloque o bacon frite-o, ele soltará gordura em seguida coloque a linguiça e depois a carne seca,

Frite-os, e adicione o alho depois as cebolas e os tomates junto com as pimentas,
Vá mexendo até que você perceba que estão bem fritos,

Por último adicione o arroz e mexa bem,
Salpique o cheiro verde e sirva.