Arroz panelinha

Arroz panelinha

Ingredientes
Sobras de churrasco(Contra-filé ou qualquer outra) ou carne nova
Arroz

cenoura
abobrinha
Quiabo
Cebola

Tomate
Pimenta do reino
Salsa
Cebolinha
Mussarela

Modo de Preparo
Numa panela coloque o alho fatiado com tempero seco e deixe a carne refogar bem pra dourar e renovar o sabor (se tiver congelada).

Na sequência coloque um pouco de arroz e cubinhos de cenoura, refogue e coloque água pra cozinhar.

Depois do arroz e a cenoura cozidos, coloque abobrinha, quiabo, cebola, tomate, cebolinha e salsa, tudo picadinho,

misture muito bem e abre buraquinhos fundos no arroz, nesses buraquinhos coloque palitos bem generosos de mussarela, tampe e espere derreter.

Finalize com tempero seco, orégano, pimenta calabresa e mais tomatinho picado