Bala de Goma

Bala de Goma
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Bala de Goma

Ingredientes
4 envelopes de gelatina sem sabor
2 xícaras (chá) de água

1 caixa de gelatina sabor morango
1 kg de açúcar refinado
Açúcar cristal para envolver as balas

Modo de Preparo
Misturar as gelatinas com água e levar ao fogo em banho-maria

Misturar até derreter bem e ficar bem quente
Acrescentar o açúcar refinado aos poucos e misturar até que fique totalmente derretido

Untar uma fôrma de 28 x 18 cm com óleo e colocar a mistura ainda quente nesse recipiente
Quando esfriar, levar à geladeira por 12 horas

Passado este tempo, cortar em cubinhos e passar cada bala em açúcar cristal
Não precisa ser conservado em geladeira
Rendimento
100 balas

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