BERINJELA FATIADA – PIZZA DE BERINJELA
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BERINJELA FATIADA – PIZZA DE BERINJELA
INGREDIENTES:
– 2 berinjelas
– Molho de tomate
– 100 gr de queijo ralado
– Orégano
– Tomate cereja
– Manjericão
MODO DE PREPARO:
– Corte a berinjela em fatias, coloque-as em uma assadeira, cubra com o molho de tomate, o queijo ralado, os tomates e o orégano.
– Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos e está pronto!
– Sirva com manjericão fresco.
