Bolo de Chocolate com Mousse de Limão
Bolo de Chocolate com Mousse de Limão
Ingredientes:
Bolo:
3 ovos
1/2 xícara de manteiga derretida ou óleo
1 xícara de leite integral, vegetal ou desnatado (líquido)
1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Mousse de Limão Cremoso:
1 caixa leite condensado
1 lata de creme de leite
sumo de 3 limões grandes
Modo de Preparo:
Adicione os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar no liquidificador, bata bem por 5 minutos, adicione a farinha e o cacau em pó,
bata por 30 segundos, por último adicione o fermento, unte uma forma untada com manteiga e cacau em pó, asse em forno pré à 180 graus por 25 a 30 minutos, assim que sair do forno espere esfriar.
Mousse de Limão Cremoso:
Bata tudo no liquidificador e reserve.
Montagem:
Corte o bolo em duas partes iguais, molhe com leite e recheie com toda a mousse. Deixe na geladeira por 20 minutos.
Bom apetite.
