Bolo de Fubá Mimoso fácil
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Bolo de Fubá Mimoso fácil
– Ingredientes:
2 xícaras de fubá mimoso
3 ovos
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento químico
2 xícaras de açúcar
– Modo de Preparo:
Na batedeira, junte o açúcar, os ovos, a manteiga e bata até formar um creme claro.
Continue batendo e vá colocando o fubá, o leite e a farinha de trigo aos poucos alternadamente. Depois que estiver bem misturando e homogêneo, desligue a batedeira,
coloque o fermento e mexa delicadamente até agregar bem.
Despeje em uma forma de buraco no meio e leve ao forno preaquecido, 200°C, por 45 minutos ou até dourar.
