Bolo de Laranja
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Bolo de Laranja
Ingredientes:
06 ovos ( claras e gemas separadas)
– 280g açúcar
– 240ml suco de laranja
– 360g farinha de trigo
– 10g fermento em pó
– 10g margarina para untar
– 15g farinha de trigo para untar
– 100g laranjas
Cobertura:
160g açúcar de confeiteiro
45ml suco de laranja
Modo de Preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, o suco de
laranja, acrescente a farinha e o fermento.
Coloque em uma fôrma de bolo inglês untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito este
saia limpo. Misture os ingredientes da cobertura.
Retire o bolo do forno e espalhe a cobertura.
Espere esfriar, desenforme e decore com raspas de laranja e as laranjas.
