Bolo de laranja e gengibre
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Bolo de laranja e gengibre
1 Laranja com casca
1 e 1/2 xícara chá de açúcar
1/2 xícara chá de óleo
1 xícara chá de leite
4 ovos
2 xícaras chá de farinha de trigo
4 colheres sopa de gengibre ralado
1 colher sopa de fermento em pó
Corte a Laranja em quatro partes retire as sementes e a parte Branca Entre os gomos coloque no liquidificador com açúcar , óleo , leite e ovos bata por três minutos . Reserve .
Em um recipiente coloque a farinha , gengibre e fermento mexa bem e acrescente os ingredientes batidos e reservados no liquidificador, mexa bem e coloque em forma de furo central de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada . Leve ao forno pre aquecido temperatura média por 40 minutos .
