Bolo Salgado de Pão de Forma com Sardinha

Bolo Salgado de Pão de Forma com Sardinha

INGREDIENTES:
2 c. de sopa de azeite
1 Cebola Picada

4 latas de Sardinha
1 embalagem de molho de tomate
Sal
Pimenta-do-Reino

2 cx. de creme de leite
1 vidro pequeno de maionese
Cheiro verde picado
3 pc. de pão de forma

Maionese
Batata palha
Salsinha
Tomate cereja

MODO DE FAZER:
Aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione 4 latas de sardinha e mexa.

Deixe a sardinha desmanchar e misture o molho de tomate.
Tempere com sal e pimenta-do-reino e espere ferver em fogo baixo.

Em seguida, coloque o creme de leite e mexa. Acrescente a maionese, mexa e deixe apurar em fogo baixo por dois minutos. Por último, adicione o cheiro verde. Reserve.

MONTAGEM:
Pegue uma forma e cubra com plástico filme ou papel alumínio para ajudar a desenformar.

Coloque fatias de pão de forma, sem casca, até cobrir todo o espaço da forma. Espalhe o molho de sardinha pelos pães. Repita estes passos até o topo da forma.

Feche bem com plástico filme e leve a geladeira por, no mínimo , uma hora.
Desenforme e cubra com maionese, para, em seguida, decorar.

Espalhe batata palha pelas laterais e salsinha ficada por cima do bolo. Decore com tomate cereja.