Bolos deliciosos e fáceis de fazer

Bolos deliciosos e fáceis de fazer

BOLO MOÇA CREMOSA
INGREDIENTES:
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
4 ovos

1 lata de leite condensado
2 e1/2 xícaras de (chá) de leite
2 colheres de (sopa) de margarina ou manteiga
2 xícaras de açúcar

MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador .Bata por cerca de 2 minutos ou até a mistura ficar bem homogênea. Despeje a mistura numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
Em seguida leve ao forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 1 hora ou até dourar em cima.

BOLO DE PÃO DE QUEIJO
INGREDIENTES:
3 xícaras de chá de polvilho doce ou azedo
1 xícara de iogurte Natural sem sabor ou leite (240 ml)
3/4 de xícara de óleo ( 180ml )
4 ovos

1 xícara de queijo ralado
3 fatias de mozarela picadinha ( pra colocar por cima da massa na hora de assar
1 pitada de sal( cuidado pq o queijo tem muito sal)
1 colher de sopa de fermento químico

MODO DE PREPARO:
Bater bem tudo no liquidificador, menos muçarela picada e o fermento.
Por último coloque fermento e rapidamente pra misturar , coloque em forma untada e enfarinhada, coloque o queijo
Muçarela picadinha por cima e leve em forno pre aquecido a 180° até ficar dourado + ou – 35 min.

BOLO DE AIPIM
INGREDIENTES:
1,5 kg de aipim (ou mandioca) ralado⠀
3 ovos inteiros⠀
3 xícaras de leite⠀
3 xícaras de açúcar⠀

2 colheres de sopa de margarina ou manteiga⠀
1 pitada de sal⠀
1 coco pequeno ralado (ou 100 g de coco ralado industrializado)⠀
6 gotas de baunilha (opcional)papel-toalha

MODO DE PREPARO:⠀
Misture todos os ingredientes em uma bacia grande com a ajuda de um fuê ou uma colher de pau⠀⠀
Leve para assar em forma retangular untada (utilize manteiga para untar e uma folha de papel-toalha para te ajudar) e enfarinhada por aproximadamente 45min em forno previamente aquecido a 180ºC. Fica cremoso por dentro e com a casquinha crocante

BOLO DE AIPIM!
INGREDIENTES:
(xíc. medidora 240 ml)5 ovos
1 kg de aipim cru (todo picadinho)

1 xíc de açúcar demerara (ou outro do seu uso)
2 xíc. de leite
1 côco ralado
1 xíc. de manteiga derretida (meça a manteiga e depois derreta)
Pitadinha de sal

MODO DE PREPARO:
Bata o leite com o côco no liquidificador, vá colocando o aipim e os outros ingredientes e bata bastante até ficar homogêneo.
Forma caramelizada, despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 35 minutos ou até que doure. Espere esfriar um pouco e desenforme.