Cookie de caneca: receita saudável e saborosa para momentos de ansiedade em quarentena

Cookie de caneca: receita saudável e saborosa para momentos de ansiedade em quarentena

Ingredientes:
1 colher de sopa de xilitol;
1 colher de sopa de manteiga Ghee;

2 colheres de sopa de farinha de aveia;
1 ovo;
4 gotas de essência de baunilha;

4 quadrados de chocolate zero açúcar, raspado ou quebrado;
1 pitada de bicarbonato de sódio;

Modo de preparo:
Misture em um recipiente a manteiga com o xilitol. Adicione o ovo e a essência de baunilha.

Após misturar bem, adicione a farinha de aveia. Misture novamente e por fim acrescente chocolate e bicarbonato.

Unte uma xícara e coloque a massa nela. Leve ao microondas por mais ou menos 1 minuto e meio, ou em forno a 180 graus até assar.

Está pronto seu cookies de caneca! Aproveite e saboreie a vontade.