Coxinha de Brigadeiro com Morangos
Coxinha de Brigadeiro com Morangos
– Ingredientes:
3 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de manteiga
1 pitada de sal
4 colheres de chocolate em pó
– Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem. Leve ao fogo por aproximadamente 35 minutos sem deixar de mexer para a mistura não queimar no fundo.
– Dica importante: o segredo do ponto certo é observar se o doce já está descolando do fundo da panela.
Despeje o doce em um recipiente e leve para geladeira por duas horas.
Depois de frio, pegue uma colher de sopa do brigadeiro e abra a massa na palma da mão.
Coloque um morango inteiro dentro da massa. Com outra medida da colher de brigadeiro, cubra o morango.
Para este próximo passo, use suas habilidades manuais e molde o brigadeiro em formato de coxinha. E por fim, é só passar a coxinha de brigadeiro no granulado.
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