DELICIOSA TRUFA DE LEITE NINHO
DELICIOSA TRUFA DE LEITE NINHO
Ingredientes:
1 caixinha de Leite condensado
1 xícara (chá) de Leite em Pó de boa qualidade
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite integral
1 colher de sopa de margarina (de preferência sem sal)
MODO DE PREPARO :
Coloque todos os ingredientes numa panela.
Antes de levar ao fogo, misture tudo muito bem até que a mistura fique homogênea.
Recheio de Trufa de Leite Ninho
Em seguida leve ao fogo médio.
Mexa sem parar até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
DICA: Nesta etapa o recheio não fica muito firme, ele fica em ponto de mingau grosso.
etire do fogo e transfira o recheio para uma tigela.
Cubra com plástico filme e deixe o recheio de leite ninho esfriar completamente.
DICA: Não leve para a geladeira.
Após esse tempo de esfriamento, o recheio já vai estar pronto.
DICA: Não use o recheio ainda morno em suas trufas, pois vai derreter seu chocolate.
