Gelado de Doce de Leite com Biscoito em Dobro
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Gelado de Doce de Leite com Biscoito em Dobro
Ingredientes
1 xícara (chá) de creme de leite fresco (250 ml)
1 lata de leite condensado cozido por 50 minutos
2 caixas de biscoito waffer coberto com chocolate picado (126 g)
Modo de preparo
Em uma batedeira coloque 1 xícara (chá) de creme de leite fresco e bata até ficar em ponto de chantili.
Em seguida, desligue a batedeira e adicione 1 lata de leite condensado cozido.
Misture bem até ficar homogêneo.
Acrescente 2 caixas de biscoito waffer coberto com chocolate picado e misture delicadamente.
Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês forrada com plástico e leve ao freezer por duas horas aproximadamente (ou até endurecer).
Retire do freezer, desenforme, corte em fatias e sirva em seguida.
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