Pão de Liquidificador super fácil

O Pão de Liquidificador Super Fácil é uma opção prática e deliciosa para quem deseja preparar pães fresquinhos em casa, com o mínimo de esforço. Ideal para quem não tem muita experiência na cozinha ou para aqueles dias corridos em que o tempo é curto, mas o desejo de saborear um pão quentinho é grande. A receita é simples e pode ser personalizada para se adequar a diferentes necessidades alimentares. Neste post, você encontrará a versão tradicional do pão, além das versões sem lactose, sem glúten e sem açúcar, para que todos possam aproveitar esse pãozinho saboroso.

Índice

• Ingredientes
• Modo de Preparo
• Tempo de Preparo, Rendimento e Calorias
• Versão sem Lactose
• Versão sem Glúten
• Versão sem Açúcar
• Conclusão

Ingredientes

• 250 ml de leite morno
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 5 gramas, ou 1/2 pacotinho de fermento biológico seco
• 40 ml de óleo
• 1 colher rasa (sopa) de margarina ou manteiga
• 600g de farinha de trigo

Modo de Preparo

Comece colocando os ovos no liquidificador, adicione o leite morno, o açúcar, o sal, o fermento, o óleo e a manteiga. Bata até que todos os ingredientes se misturem bem. Transfira essa mistura para uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, amassando a massa à medida que vai adicionando a farinha. Sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea.

Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar por 20 minutos. Após esse tempo, modele a massa no formato desejado. Dica: Se preferir, faça bolinhas, pois são mais fáceis de modelar e assar.

Acomode os pãezinhos em uma forma, deixando espaço entre eles para que cresçam. Cubra com um pano levemente úmido e deixe descansar por mais 50 minutos. Em seguida, leve para assar no forno a gás a 200ºC ou no forno elétrico a 180ºC. Não é necessário pré-aquecer o forno. Deixe assar por cerca de 30 minutos ou até que fiquem douradinhos.

Tempo de Preparo, Rendimento e Calorias

• Tempo de Preparo: 1h 40min (incluindo tempo de descanso)
• Rendimento: Aproximadamente 24 pãezinhos pequenos
• Calorias por unidade: Aproximadamente 80 kcal (por pão pequeno)

Versão sem Lactose

A versão sem lactose do Pão de Liquidificador Super Fácil é perfeita para pessoas com intolerância à lactose ou que preferem evitar o consumo de laticínios. Nesta versão, substituímos o leite comum por leite vegetal (como leite de amêndoas ou de soja) e a margarina por opções sem lactose.

Ingredientes da Versão sem Lactose

• 250 ml de leite vegetal morno (leite de amêndoas, soja, ou outro de sua preferência)
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 5 gramas de fermento biológico seco
• 40 ml de óleo
• 1 colher rasa (sopa) de margarina sem lactose
• 600g de farinha de trigo

Modo de Preparo da Versão sem Lactose

O modo de preparo é o mesmo da versão tradicional, com a substituição do leite comum por leite vegetal e a margarina por uma versão sem lactose. Siga as instruções anteriores para preparar a massa, modelar os pãezinhos e assá-los.

Tempo de Preparo, Rendimento e Calorias da Versão sem Lactose

• Tempo de Preparo: 1h 40min
• Rendimento: Aproximadamente 24 pãezinhos pequenos
• Calorias por unidade: Aproximadamente 75 kcal (por pão pequeno)

Versão sem Glúten

Para quem tem intolerância ao glúten ou segue uma dieta sem glúten, esta versão do pão é a solução. Usamos uma mistura de farinhas sem glúten para garantir que o pão tenha uma textura macia e saborosa, sem abrir mão da qualidade e do sabor.

Ingredientes da Versão sem Glúten

• 250 ml de leite morno (pode ser leite vegetal para uma versão sem lactose)
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 5 gramas de fermento biológico seco
• 40 ml de óleo
• 1 colher rasa (sopa) de margarina sem lactose
• 600g de farinha sem glúten

Modo de Preparo da Versão sem Glúten

O modo de preparo permanece o mesmo da versão tradicional. O único ajuste é o uso da farinha sem glúten. Siga os passos da receita anterior para preparar a massa, modelar os pãezinhos e assá-los.

Tempo de Preparo, Rendimento e Calorias da Versão sem Glúten

• Tempo de Preparo: 1h 40min
• Rendimento: Aproximadamente 24 pãezinhos pequenos
• Calorias por unidade: Aproximadamente 85 kcal (por pão pequeno)

Versão sem Açúcar

Esta versão é ideal para quem está buscando reduzir o consumo de açúcar ou segue uma dieta com baixo índice glicêmico. Utilizamos adoçantes naturais como o xilitol ou stevia para substituir o açúcar, mantendo o sabor e a textura do pão de forma saudável.

Ingredientes da Versão sem Açúcar

• 250 ml de leite morno (pode ser leite vegetal para versão sem lactose)
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de adoçante natural (xilitol ou stevia)
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 5 gramas de fermento biológico seco
• 40 ml de óleo
• 1 colher rasa (sopa) de margarina sem lactose
• 600g de farinha de trigo

Modo de Preparo da Versão sem Açúcar

Prepare a receita da mesma forma que a versão tradicional, substituindo o açúcar pelo adoçante de sua preferência. O restante do preparo segue as mesmas instruções, com a adição gradual da farinha e o descanso da massa.

Tempo de Preparo, Rendimento e Calorias da Versão sem Açúcar

• Tempo de Preparo: 1h 40min
• Rendimento: Aproximadamente 24 pãezinhos pequenos
• Calorias por unidade: Aproximadamente 70 kcal (por pão pequeno)

Conclusão

Este Pão de Liquidificador Super Fácil é uma receita versátil que pode ser adaptada para diferentes necessidades alimentares, mantendo seu sabor e praticidade. Seja na versão tradicional, sem lactose, sem glúten ou sem açúcar, você pode saborear um pãozinho fresquinho a qualquer momento, sem abrir mão da saúde e bem-estar. Prepare-o para o lanche, para a família ou para as visitas e aproveite essa delícia feita em casa. Teste as versões e descubra qual delas combina melhor com o seu estilo de vida!