Pão de mel
Aprenda a fazer deliciosos Pão de mel.
• 1 lata/caixinha de leite condensado
• 1 lata/caixinha (use a lata de leite condensado para medir) de leite integral morno
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de chá de cardamomo em pó
• 1 colher de chá de café solúvel
• 1 xícara de chá de mel
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento químico em pó
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 500g de doce de leite para o recheio
• 500g de chocolate ao leite para a cobertura
MODO DE PREPARO:
1. Misture o leite condensado, o leite, a canela, o cravo, o cardamomo, o café solúvel e o mel em uma tigela.
2. Peneire a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato e misture.
3. Junte as duas misturas e misture novamente.
4. Despeje nas forminhas untadas com manteiga e enfarinhadas até a metade da forminha, pois a massa cresce bastante.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
6. Retire do forno e deixe esfriar.
7. Desenforme, corte ao meio e recheie com o doce de leite.
8. Banhe no chocolate derretido e temperado conforme instruções da embalagem.
9. Decore como preferir, deixe endurecer e embrulhe
