Pão de mel de caneca

Pão de mel de caneca

1 ovo
2 colheres de sopa de óleo de coco(ou manteiga derretida)
2 colheres de sopa cheia de leite(integral ou vegetal)

1 colher de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa rasas de açúcar mascavo
2 colheres de sopa rasas de farinha de aveia

1 colher de café de mel
1 colher de café de fermento em pó
Essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo:
Em uma caneca média bata com um garfo o ovo+o açúcar+3 gotas de essência de baunilha+ o óleo de coco+ o mel+ o leite por um minuto,

depois adicione a farinha de aveia e o cacau em pó e mexa bem, por último adicione o fermento em pó e deixe no microondas por 2 minutos! Se for fazer no forno muda pra 15 minutos em 180 graus.

Para o recheio:
2 colheres de sopa de doce de leite zero açúcar) marca linea.
Tire o bolo do microondas e deixe esfriar,

retire a metade da massa do meio e recheie com o doce de leite, coloque a tampinha e polvilhe cacau em pó por cima, se quiser adicione umas gotas pra enfeitar e divirta-se por que é SURREAL!