Receita de cocada tradicional de leite condensado de corte cremosa rapida facil de fazer
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Receita de cocada tradicional de leite condensado de corte cremosa rapida facil de fazer
A cocada é um doce típico da culinária brasileira, apreciado por muitos como uma verdadeira tentação açucarada. Entre as diversas variações desse quitute, a cocada tradicional de leite condensado se destaca por sua cremosidade e sabor irresistível. Neste artigo, vamos apresentar uma receita completa de como preparar essa delícia em sua própria cozinha. Então, prepare os ingredientes e mergulhe nessa experiência gastronômica!
Ingredientes Receita de cocada tradicional de leite condensado de corte cremosa rapida facil de fazer
Para fazer a cocada tradicional de leite condensado, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 latas de leite condensado;
- 200g de coco ralado fresco;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de água.
Modo de Preparo Receita de cocada tradicional de leite condensado de corte cremosa rapida facil de fazer
Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, siga os passos abaixo para preparar sua cocada tradicional:
P1: Em uma panela grande, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva por completo.
P2: Adicione a manteiga à mistura de açúcar e água, mexendo bem até derreter completamente.
P3: Em seguida, adicione o leite condensado e o coco ralado fresco à panela, mexendo constantemente para que todos os ingredientes se misturem de forma homogênea.
P4: Continue cozinhando a mistura em fogo médio, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela. A cocada estará pronta quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela e adquirir uma consistência mais firme.
Passo 5: Desligue o fogo e deixe a cocada descansar por alguns minutos para esfriar um pouco antes de servir.
Dicas adicionais:
- Se preferir uma cocada mais cremosa, você pode adicionar um pouco de leite à receita durante o preparo.
- Experimente adicionar alguns ingredientes extras para dar um toque especial à sua cocada, como amendoim torrado, castanhas ou frutas cristalizadas.
- Armazene a cocada em um recipiente bem vedado para mantê-la fresca por mais tempo.
A cocada tradicional de leite condensado é uma sobremesa deliciosa que traz consigo toda a tradição e o sabor da culinária brasileira. Com essa receita simples e fácil de seguir, você pode preparar essa iguaria em sua própria casa, encantando a todos com sua textura cremosa e seu aroma irresistível. Então, não perca tempo e surpreenda seus amigos e familiares com uma cocada caseira feita com todo o carinho e dedicação. Aproveite cada mordida e saboreie esse doce prazer!
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