Rocambole de Carne moída delicioso

Rocambole de Carne moída delicioso

– Ingredientes:
500 gramas de carne moída
(Pra temperar a carne eu usei 1/2 pacotinho de creme de cebola, alho triturado, sal, pimenta do reino e coentro)

200 gramas de queijo
200 gramas de presunto
Fatias de bacon fritas

Vinagrete a gosto (preparei um Vinagrete simples de tomate e cebola. Aí temperei com sal, óleo e um pouquinho de vinagre)

– Modo de preparo:
Coloque todos os temperos na carne e misture muito bem com as mãos. Coloque essa carne dentro de um saquinho

e com a ajuda de um rolo abra toda ela fazendo um retângulo. Depois de abrir, corte a parte de cima do saquinho e comece a rechear.

Coloque uma camada de presunto, uma camada de queijo, depois coloque o Vinagrete e pra finalizar as fatias de bacon.

Com a ajuda do saquinho plástico que ficou na parte de baixo, vá enrolando a carne até ficar no formato de um rocambole.

Vá enrolando devagar e dando umas apertadinhas pra ele
ficar bem firme e não abrir.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por uns 40 minutos. Abra o forno e tire o papel alumínio e deixe mais um pouco até corar. Não precisa untar a forma tá!