ROLINHO PRIMAVERA ASSADO
ROLINHO PRIMAVERA ASSADO
Ingredientes:
– 1 pacote de massa pronta de rolinho primavera
– 1 cenoura ralada no ralo grosso
– 1 cebola pequena cortada em meias rodelas
– 1 pedaço pequeno de repolho cortado em tiras
– 200 gramas de carne de sua preferência (lombo, frango, mignon)
– Molho shoyu
– Ajinomoto, sal e caldo de galinha a gosto
– Azeite para refogar.
Modo de preparar:
– Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e refogue a cebola até que amoleça. Em seguida, acrescente a carne e deixe dourar.
– Regue com um pouco de shoyu e caldo de galinha, acrescente o repolho e a cenoura e cozinhe até ficar al dente.
– Tempere com mais shoyu, caldo de galinha e ajinomoto. Deixe o líquido secar, acerte o sal e reserve.
– Preaqueça o forno a 180 graus.
– Abra os pedaços de massa, coloque o recheio, enrole como pequenos rocamboles dobrando as pontas e passe o dedo com um pouco de água sobre elas para fechar.
– Disponha-os em uma assadeira e leve ao forno até que fiquem dourados (cerca de 20 minutos).
– Sirva acompanhados de molho agridoce.
