Sorvetão de leite condensado
Receita de sorvetão de leite condensado
Tempo: 40 min (+6h de congelador)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do sorvetão de leite condensado
3 gemas peneiradas
1 colher (sopa) de margarina
2 latas de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 caixa de creme de leite (200g)
3 claras batidas em neve
Calda
1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Em uma panela, leve ao fogo baixo as gemas, a margarina, o leite condensado,
o leite e a farinha, mexendo sempre, até engrossar.Espere esfriar, misture o creme de leite e as claras em neve delicadamente.
Despeje em uma fôrma para bolo inglês média e leve ao congelador por 6 horas.
Derreta o chocolate em banho-maria,
misture o creme de leite até formar uma calda grossa.Retire o sorvete do congelador, desenforme e espalhe a calda.
Sirva em seguida e delicie-se com esta maravilha.
