TORTA DE BANANA
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TORTA DE BANANA
Ingredientes
250g de margarina
1 xícara de açúcar
1 ovo
3 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até desprender das mãos,
se necessário acrescente mais farinha.
Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos com plastico.
RECHEIO
2 kg de banana
8 colheres de açúcar
6 colheres de farinha de trigo
Canela a gosto
Modo de preparo do recheio
Corte as bananas em rodelas acrescente o açúcar a canela e o trigo. Misture tudo.
Estique a massa com auxilio de um plastico, no tamanho da forma forre o fundo e as laterais, coloque o recheio faça cordões em cima.
Pincele com gema e leve para assar. forno médio por 45min. ou até dourar.
Obs: Não é necessário untar a forma.
