Torta de Banana com Doce de Leite e Chocolate
Torta de Banana com Doce de Leite e Chocolate
Ingredientes:
6 bananas em rodelas
Suco de 1/2 limão
200g de chocolate ao leite derretido
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Raspas de doce de leite de corte para decorar
1 e 1/2 pacote de biscoito maisena de chocolate triturado (300g)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 clara
2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma farofa bem úmida. Forre o fundo e laterais de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro.
Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 10 minutos. Retire e deixe esfriar. Sobre a massa, espalhe o doce de leite.
Misture as bananas com o suco de limão, separe algumas rodelas para decorar e disponha o restante sobre o doce de leite. Leve à geladeira por 1 hora e 30 minutos.
Misture o chocolate derretido com o creme de leite e espalhe sobre as bananas. Leve à geladeira por 30 minutos.
Desenforme, decore com a banana reservada e raspas de doce de leite e sirv
