TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR SIMPLESMENTE DELÍCIOSA
Torta de Frango de Liquidificador
A Torta de Frango de Liquidificador é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma alternativa à massa tradicional. A batata doce adiciona um toque adocicado e nutritivo, enquanto a carne desfiada e os temperos garantem um recheio delicioso.
Massa:
500 ml de leite
250 ml de óleo de soja
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
4 ovos
2 colheres (café) de fermento
25 g de queijo parmesão ralado
1 pitada de orégano
Recheio:
Cozinhe um peito de frango grande por 30 minutos em panela de pressão e desfie.
Refogue o frango desfiado com cebola e orégano. Reserve.
Em outra tigela, misture o palmito picado, a ervilha com milho, o molho de tomate, o tomate picado, a cebola picada, as azeitonas e mais um pouco de orégano.
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes do recheio até obter uma consistência firme e reserve.
No liquidificador, bata os demais ingredientes da massa (exceto o queijo) até obter uma massa homogênea.
Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga.
Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Leve ao forno alto (220°C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Sirva quente e bom apetite! 🥧🍽️
Conclusão: Agora que você conhece os passos para preparar essa torta, experimente variar os temperos e recheios de acordo com o seu gosto pessoal. Lembre-se também de adaptá-la para atender às necessidades de pessoas com restrições alimentares, como a versão sem glúten e sem açúcar.
Versão Sem Glúten e Sem Açúcar: Para uma versão sem glúten, substitua a farinha de aveia por uma farinha sem glúten, como a de arroz ou de amêndoas. Quanto ao açúcar, não é necessário adicioná-lo nesta receita, já que a batata doce naturalmente possui um sabor adocicado.
Bom apetite! 🥧🍽️
