Torta de Nescau cereal

Torta de Nescau cereal

Ingredientes : Base
1 pacote e meio de bolacha maisena triturada 180 Gramas manteiga amolecida

Recheio
400 gramas chocolate meio amargo picado 500 Gramas creme de leite
1 xícara chá cacau em pó
2 xícaras chá Nescau cereal
4 colheres licor cacau( opcional)

Modo de preparo
Pegue uma forma média com fundo removivel e uma vasilha para misturar a massa, bora lá.

Triture as bolachas com a mão e coloca aos poucos no liquidificador, vai moendo até ficar uma farinha de bolacha, coloque na vasilha,

adiciona a manteiga e misture bem até ficar homogêneo, pode usar as mãos. Vai forrando o fundo e a lateral interna da forma com a massa,

aperte bem para moldar igual na penúltima foto. Reserve na geladeira, vamos pro recheio.
Recheio:
Em uma panela grande, coloque o creme de leite e ligue o fogo,

quando estiver começando a ferver adicione o chocolate picado e mexa muito até diluir tudo e virar ganache,

ainda quente adicione o cacau em pó e mexa novamente, depois o licor( opcional) e depois o nescau cereal. Depois de misturar tudo espere esfriar,

coloque dentro da base e leve ao freezer até endurecer ( umas duas horas) , depois mantenha na geladeira.