Torta-pizza de presunto e queijo

Torta-pizza de presunto e queijo

Ingredientes
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1/3 de xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de queijo mussarela picado

1 xícara (chá) de presunto picado
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
2 tomates sem sementes picados

Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
1 xícara (chá) de Catupiry
Orégano para polvilhar

Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e metade da farinha por 1 minuto.

Despeje em uma tigela e misture a farinha restante e o fermento com uma colher. Junte a mussarela,

o presunto, a azeitona, o tomate e misture. Despeje em uma fôrma de 26 centímetros de diâmetro untada e enfarinhada.

Decore com o Catupiry e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Desenforme morna e sirva.