Torta salgada de Frango Com Requeijão e massa de batata
Torta salgada de Frango Com Requeijão e massa de batata
Ingredientes
Para a massa
2 batatas cozidas em água e sal
1/2 xícara de chá de óleo
2 ovos
1 xícara de chá de leite
Sal a gosto
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio
1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
1 tomate picadinho
1 cebola picadinha
1 cenoura ralada
Azeitona fatiada,salsinha e sal a gosto
Para finalizar
1 copo de requeijão
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Bater no liquidificador os ingredientes da massa
Colocar em uma forma untada e polvilhada
Misturar os ingredientes do recheio
Colocar sobre a massa
E sobre ela o requeijão as colheradas, e o queijo parmesão ralado
Levar para assar em forno preaquecido médio por 50 minutos ou até dourar
Retirar e servir e bom apetite!!
