– 500g de farinha de trigo– 100g de açúcar– 10g de fermento biológico seco– 2 ovos– 100g de manteiga derretida– 250ml de leite morno– 1 colher de chá de sal
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico seco.2. Adicione os ovos, a manteiga derretida e o leite morno à mistura seca. Misture bem até formar uma massa pegajosa.
3. Polvilhe o sal sobre a massa e continue amassando por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.4. Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco quando batido na parte inferior.8. Retire o pão doce do forno e deixe esfriar antes de fatiar e servir.