INGREDIENTES

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Modo de FAzer

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Modo de FAzer

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Modo de FAzer

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Modo de FAzer

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Modo de FAzer

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Modo de FAzer

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Modo de FAzer

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INGREDIENTES

– 1 lata de leite condensado – 2 xícaras de leite em pó – 1 xícara de água – 3 ovos – 1 colher de sopa de açúcar – 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de FAzer

1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite em pó, a água, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha.

Modo de FAzer

2. Bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Modo de FAzer

3. Em uma forma de pudim com furo central, derreta uma colher de sopa de açúcar diretamente na forma, mexendo constantemente para não queimar. O açúcar deve caramelizar e formar uma calda dourada.

Modo de FAzer

4. Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada e cubra-a com papel alumínio. 5. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

Modo de FAzer

6. Após o tempo de cozimento, verifique se o pudim está firme ao toque. Se estiver, retire-o do forno e deixe esfriar. 7. Leve o pudim à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.

Modo de FAzer

8. Para desenformar o pudim, passe uma faca nas laterais da forma para soltá-lo. Em seguida, vire-o em um prato de servir, delicadamente.

Modo de FAzer

9. Sirva o pudim de leite em pó gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa.