INGREDIENTES

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INGREDIENTES

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Modo de FAzer

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Modo de FAzer

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Modo de FAzer

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Modo de FAzer

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Modo de FAzer

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INGREDIENTES

1. Batatas bolinha (500g) 2. Maionese (1 xícara) 3. Mostarda Dijon (2 colheres de sopa) 4. Vinagre de vinho branco (1 colher de sopa) 5. Cebolinha picada (2 colheres de sopa)

INGREDIENTES

6. Salsinha picada (2 colheres de sopa) 7. Picles em conserva picados (2 colheres de sopa) 8. Cebola roxa picada (1/4 de xícara) 9. Sal e pimenta a gosto

Modo de FAzer

Preparação das Batatas: 1. Lave bem as batatas bolinha em água corrente para remover qualquer sujeira ou impurezas. 2. Coloque as batatas em uma panela grande com água fria e adicione uma pitada de sal.

Modo de FAzer

3. Leve a panela ao fogo médio-alto e deixe as batatas cozinharem por cerca de 15-20 minutos, ou até ficarem macias quando perfuradas com um garfo. 4. Escorra as batatas e deixe-as esfriarem completamente.

Modo de FAzer

Preparação do Molho: 1. Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda Dijon, o vinagre de vinho branco, a cebolinha picada, a salsinha picada e os picles em conserva picados. 2. Tempere o molho com sal e pimenta a gosto. Misture bem até obter uma consistência homogênea.

Modo de FAzer

Montagem da Salada: 1. Corte as batatas bolinha em metades ou deixe-as inteiras, dependendo do tamanho. 2. Em uma tigela grande, adicione as batatas cortadas, a cebola roxa picada e o molho preparado anteriormente.

Modo de FAzer

3. Delicadamente, misture todos os ingredientes até que as batatas estejam bem revestidas pelo molho. 4. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.