Esfirra Mais Fácil do Mundo

Se você sempre quis fazer esfirras deliciosas, mas achava que o processo era complicado, esta receita é para você! A esfirra mais fácil do mundo é perfeita para iniciantes na cozinha e rende um lanche incrível para toda a família. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode criar uma variedade de sabores para agradar todos os gostos. Além disso, trazemos dicas para personalizar a receita, informações sobre calorias, rendimento e uma versão saudável para quem deseja algo mais leve. Vamos preparar?

Ingredientes:
Massa:
3 colheres (sopa) de margarina
250 g de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
150 ml de leite
1 colher (chá) de sal
Pimenta-do-reino moída a gosto

Recheios (opcionais):
Mussarela ralada
Linguiça calabresa ralada e frita
Frango desfiado e refogado
Tomate picadinho
Cebolinha picadinha

Modo de Preparo:
Massa:
Em uma tigela, misture a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até formar uma farofa.
Adicione o leite, o sal e a pimenta-do-reino, misturando até obter uma massa homogênea.
Em uma superfície polvilhada com farinha de milho, pegue pequenas porções de massa (aproximadamente 30 g) e modele em discos finos com bordas de cerca de 0,5 cm. Repita até acabar a massa.

Montagem:
4. Disponha os discos de massa em uma assadeira polvilhada com farinha de milho.
5. Cubra cada disco com o recheio de sua preferência.
6. Leve ao forno preaquecido a 250ºC por cerca de 10 minutos, ou até que a massa fique dourada.
7. Retire do forno e sirva quente.

Dicas:
Para um toque especial, pincele as bordas da massa com gema de ovo antes de assar.
Combine recheios para criar sabores únicos, como frango com requeijão ou calabresa com cebola.
Para armazenar, congele as esfirras já montadas antes de assar e asse diretamente no forno quando desejar.

Opção Saudável:
Substitua a margarina por azeite de oliva ou manteiga ghee.
Utilize farinha de trigo integral no lugar da farinha branca.
Para os recheios, prefira frango desfiado com ervas ou vegetais assados.
Reduza o sal e tempere com especiarias como páprica ou orégano.

Calorias e Rendimento:
Esta receita rende cerca de 12 esfirras.
Cada unidade tem aproximadamente 150 calorias na versão tradicional. Na opção saudável, as calorias caem para cerca de 110 por unidade.

Agora você tem uma receita simples e deliciosa para preparar esfirras em casa, seja para um lanche rápido, um encontro com amigos ou para vender. Experimente diferentes combinações de recheios e adapte para a sua rotina com as dicas e opção saudável. Não esqueça de compartilhar como ficou! Bom apetite!