INGREDIENTES

– 1 lata de leite condensado; – 3 ovos; – 1 xícara de leite integral; – 2 colheres de sopa de manteiga derretida; – 1 xícara de farinha de trigo; – 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de FAzer

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 20 cm de diâmetro com manteiga e farinha. Reserve.

Modo de FAzer

2. Em uma tigela grande, coloque o leite condensado, os ovos e a manteiga derretida. Com o auxílio de um fouet ou batedor de arame, misture bem até obter uma mistura homogênea.

Modo de FAzer

3. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, alternando com o leite integral. Continue mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Modo de FAzer

4. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente. É importante não bater em excesso para não perder a textura macia do bolo.

Modo de FAzer

5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

Modo de FAzer

6. Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de desenformar.