Receita de bolo mole de leite condensado simples facil de fazer fica maravilhoso
Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
O bolo mole de leite condensado é uma sobremesa que agrada a todos, com sua textura macia e sabor irresistível. No entanto, sabemos que algumas pessoas têm restrições alimentares, como a necessidade de evitar glúten e açúcar. Pensando nisso, decidimos adaptar nossa receita tradicional para atender a essas necessidades. A seguir, você encontrará a versão original da receita e a versão adaptada, sem glúten e sem açúcar.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xícara de leite integral
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 20 cm de diâmetro com manteiga e farinha. Reserve.
Em uma tigela grande, coloque o leite condensado, os ovos e a manteiga derretida. Com o auxílio de um fouet ou batedor de arame, misture bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, alternando com o leite integral.
Continue mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente. É importante não bater em excesso para não perder a textura macia do bolo.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de desenformar.
Receita de Bolo Mole de Leite Condensado Sem Glúten e Sem Açúcar
Ingredientes:
1 lata de leite condensado sem açúcar
3 ovos
1 xícara de leite integral
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 xícara de farinha de amêndoas (substituto sem glúten para a farinha de trigo)
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 20 cm de diâmetro com manteiga e farinha de amêndoas. Reserve.
Em uma tigela grande, coloque o leite condensado sem açúcar, os ovos e a manteiga derretida.
Com o auxílio de um fouet ou batedor de arame, misture bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de amêndoas aos poucos, alternando com o leite integral. Continue mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente. É importante não bater em excesso para não perder a textura macia do bolo.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de desenformar.
Com essas duas versões da receita, você pode agradar a todos, independentemente de suas restrições alimentares. O bolo mole de leite condensado, seja na versão original ou na versão sem glúten e sem açúcar, é uma sobremesa deliciosa que certamente fará sucesso entre seus convidados. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
