PICANHA COM VINHO TINTO
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PICANHA COM VINHO TINTO
Ingredientes:
1 pç de picanha
100ml de vinho tinto suave
1 cebola
6 dentes de alho
louro
orêgano
sal
azeite
ervas finas
800gr de batata
cheiro verde
Modo de Preparo:
tempere a picanha com alho,cebola,ervas finas,orêgano,sal,louro e o vinho tinto,deixe descansar por 20 minutos,enrole no papel alumínio e leve ao forno médio por 50 minutos.
descasque as batata e cozinhe ao dente com um pouco de sal.e reserve. pegue a picanha já assada e fatia ela e coloque numa assadeira,acrescente as batatas e regue com azeite e salpique com cheiro verde e leve ao forno até as batatas ficarem douradas. Boa apetite
