Como fazer salada de manga com repolho alface e cebola roxa receita simples
Como fazer salada de manga com repolho alface e cebola roxa receita simples
A salada é uma opção refrescante e saudável para incluir na sua alimentação diária. Se você está procurando uma combinação única de sabores, a salada de manga com repolho, alface e cebola-rocha é uma excelente escolha. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e simples para você desfrutar dessa salada exótica. A doçura da manga se harmoniza com a crocância do repolho, a leveza da alface e o toque picante da cebola-rocha, resultando em um prato cheio de frescor e sabor. Aprenda agora mesmo como preparar essa salada incrível!
Ingredientes Como fazer salada de manga com repolho alface e cebola roxa receita simples
Antes de começar a preparar a salada de manga com repolho, alface e cebola-rocha, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários:
1 manga madura
1/2 repolho verde médio
1 alface romana
1 cebola-rocha
1/4 de xícara de coentro fresco picado
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo Como fazer salada de manga com repolho alface e cebola roxa receita simples
Comece pela preparação dos ingredientes. Descasque a manga e corte-a em cubos médios. Em seguida, lave bem o repolho, a alface e a cebola-rocha. Pique o repolho em fatias finas, rasgue as folhas da alface em pedaços menores e corte a cebola-rocha em fatias finas. Reserve.
Montagem da salada
Em uma tigela grande, adicione o repolho fatiado, as folhas de alface rasgadas, a manga em cubos e a cebola-rocha fatiada. Misture delicadamente os ingredientes para distribuí-los uniformemente. Em seguida, adicione o coentro picado por cima, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta. Novamente, misture suavemente para incorporar os temperos e garantir que todos os sabores se combinem.
Dicas de sabor
Se desejar adicionar mais textura e sabor à sua salada, você pode incluir alguns ingredientes adicionais, como amêndoas laminadas torradas, sementes de gergelim ou até mesmo passas. Esses elementos adicionais vão complementar os sabores existentes e adicionar uma camada extra de crocância e doçura à salada. No entanto, tenha cuidado para não adicionar ingredientes que possam sobrecarregar o sabor delicado da manga e do repolho.
Benefícios nutricionais
Além de ser uma opção deliciosa, a salada de manga com repolho, alface e cebola rocha também é uma escolha saudável e nutritiva. Vamos destacar alguns dos benefícios nutricionais dos principais ingredientes dessa salada:
- Manga: A manga é rica em vitamina C, vitamina A, fibras e antioxidantes. Ela ajuda a fortalecer o sistema imunológico, promove a saúde ocular, melhora a digestão e contribui para a saúde da pele.
- Repolho: O repolho é uma excelente fonte de fibras, vitamina C, vitamina K e minerais como o potássio e o cálcio. Ele possui propriedades anti-inflamatórias, auxilia na saúde do coração, contribui para a saúde digestiva e é baixo em calorias.
- Alface: A alface é conhecida por ser rica em água, vitaminas A e K, além de conter fibras. Ela é um alimento de baixa caloria e auxilia na hidratação do corpo, promove a saúde óssea, auxilia na digestão e é uma ótima opção para quem busca manter ou perder peso.
- Cebola-rocha: A cebola-rocha, também conhecida como cebola roxa, é uma fonte de antioxidantes, vitamina C e fibras. Ela possui propriedades anti-inflamatórias, contribui para a saúde do coração, fortalece o sistema imunológico e oferece sabor e cor à salada.
A salada de manga com repolho, alface e cebola-rocha é uma opção deliciosa e saudável para adicionar ao seu cardápio. Além de trazer uma combinação única de sabores, essa salada é nutritiva, refrescante e fácil de preparar. Experimente essa receita e desfrute de uma explosão de frescor e sabor em cada garfada!
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