Trouxinha de bacon com frango recheado com requeijão e queijo mussarela
Trouxinha de bacon com frango recheado com requeijão e queijo mussarela
Ingredientes:
Dois peitos de frango
Doze fatias de bacon
Seis colheres de requeijão
Alho moído (a gosto)
Sal (a gosto)
Pimenta (a gosto)
Queijo mussarela
Modo de preparo:
Deixe o forno pré-aquecido em 200°;
Em uma superfície lisa e limpa, estique o bacon em tiras e faça com elas uma cruz (uma fatia de bacon na vertical e outra na horizontal);
Coloque o frango no meio da cruz formada pelo bacon;
Tempere com sal e pimenta;
Em um recipiente, misture o requeijão com o alho moído;
Coloque o requeijão por cima do frango;
Adicione, após o requeijão, o queijo;
Enrole o bacon, fazendo uma trouxinha com o frango e prenda com palitos;
Coloque em uma forma untada e leve ao forno (260°) com papel alumínio para cobrir;
Depois, quando o frango estiver assado, tire o alumínio e deixe o bacon dourar;
Sirva-se.
