Lasanha à bolonhesa prática e saborosa
Lasanha à bolonhesa prática e saborosa
– Ingredientes:
1 pacote de macarrão para lasanha (cru)
200 g de queijo mussarela fatiado
200 g de presunto
1 lata de molho de tomate (para o molho)
500 g de carne moída
– Modo de preparo:
– Molho:
Cozinhe a carne moída com os temperos que desejar e acrescente, depois de cozida, o molho de tomate.
O mais importante é deixar bastante caldo e que este seja bem fino para facilitar o cozimento do macarrão.
Se necessitar, acrescente mais água. Você pode colocar manjericão em pó ou orégano para realçar o sabor.
– Montagem:
Em um refratário médio, coloque primeiro duas conchas de caldo para receber a primeira camada do macarrão (cru).
Vá alternando o macarrão com os recheios conforme achar melhor.
Porém, sempre acrescente ao recheio conchas de caldo para que o macarrão fique mergulhado no caldo da carne.
Para finalizar, cubra com queijo. Pré-aqueça o forno a 200 ºC e coloque a lasanha para cozinhar durante uns 30 minutos.
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