Massa fácil de Panqueca
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Massa fácil de Panqueca
– Ingredientes:
1 ovo;
1 xícara de farinha de trigo;
1 xícara de leite;
sal a gosto.
– Modo de preparo:
Bata no liquidificador, ou na mão mesmo com ajuda de um fuee, todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Em seguida, coloque um fio de óleo na frigideira antiaderente quente e uma porção da massa (uso uma concha de feijão não muito cheia).
Doure dos os dois lados. Nas massas seguintes não precisa untar de novo.
Rende aproximadamente 7 panquecas grandes! Hummmmm uma delícia e bom apetite!
Fica divina, eu fiz com carne e molho vermelho, que também pode ser o de sua preferência. Adote essa massa deliciosa e tenha sempre em mãos.
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