Cuscuz Paulista

Cuscuz Paulista

Ingredientes:
1 cebola média picada
1 lata de molho de tomate

1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
2 latas de sardinha

1 caldo de galinha
3 ovos cozidos
Tomates para decorar

2 xícaras de chá de água
1 pimentão médio picado
1/2 xícara de chá de azeite

Cheiro verde e temperos a gosto
3 xícaras de chá de farinha de milho Amarela

Modo de Preparo:
Em uma panela refogue a cebola, o pimentão, as azeitonas, o milho verde, a ervilha,

o molho, o caldo de galinha, a sardinha e o cheiro verde.
Coloque a água e quando ferver acrescente a farinha de milho.

Unte uma forma com óleo, enfeite com tomates, sardinha e ervilha, algumas folhinhas
de cheiro verde.

Coloque a massa e deixe esfriar após desenforme sirva frio.