Pãozinho Caseiro
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Pãozinho Caseiro
– INGREDIENTES:
3 ovos
1/2 copo (americano) de óleo
2 tabletes de fermento biológico (30 g)
2 copos de leite morno
1 pitada de sal
1/2 xícara de açúcar
Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
– MODO DE PREPARO:
Bata os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Despeje em uma tigela e coloque farinha de trigo, aos poucos,
até desprender das mãos. Deixe descansar até dobrar de volume. Separe a massa em bolinhas iguais, abra com o rolo de macarrão e enrole as bolinhas como rocambole.
Deixe crescer até dobrar de volume
Pincele com gema e margarina misturados
Leve ao forno médio até que estejam douradas.
