Chipa frita simples (Biscoito de Polvilho Frito)

Chipa frita simples (Biscoito de Polvilho Frito)

Ingredientes:
500 g de polvilho
500 g de queijo ralado

3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
3 ovos

Modo de Preparo:
1. Em uma panela misture todos os ingredientes, menos o polvilho o queijo ralado e os ovos
2. Leve ao fogo até ferver

3. Depois despeje no polvilho, mexa e deixe esfriar
4. Quando estiver frio, coloque o ovo e o queijo ralado

5. Misture bem a massa com as mão até que dê para enrolar
6. Frite em fogo baixo e bom apetite!