barras de prestigio caseiros
Barras de Prestígio Caseiras Fáceis
Desperte seus sentidos com as Barras de Prestígio Caseiras, uma deliciosa combinação de coco ralado, leite condensado e chocolate que pode ser facilmente preparada em casa.
Essa receita simples traz o equilíbrio perfeito entre a doçura do coco e a indulgência do chocolate. Além disso, apresento uma versão alternativa sem açúcar e sem glúten para atender a diferentes preferências alimentares. Aproveite essa experiência irresistível!
Ingredientes:
3 xícaras de coco ralado
1 xícara de leite condensado
200 g de chocolate escuro ou ao leite (opcional)
Preparo:
Em uma tigela, misture o coco com o leite condensado até formar uma massa pegajosa de espessura. Utilize suas mãos para moldar retângulos, pressionando firmemente para garantir que mantenham a forma.
Disponha os retângulos em uma assadeira coberta com papel manteiga e coloque-os no freezer por cerca de 20 minutos. Esse passo é essencial para facilitar a cobertura com chocolate.
Enquanto os retângulos estão no freezer, corte o chocolate em pedaços e coloque 2/3 em um refratário, levando ao microondas para derreter. Adicione o restante do chocolate e continue mexendo até que esteja completamente derretido.
Isso garantirá uma textura brilhante ao chocolate. Retire os retângulos do congelador. Com dois garfos, mergulhe um retângulo no chocolate derretido, cobrindo todos os lados.
Coloque o retângulo em um papel manteiga e deixe-o endurecer completamente.
Observação para a Versão Sem Açúcar e Sem Glúten:
Para uma opção sem açúcar, utilize leite condensado sem açúcar e escolha um chocolate sem açúcar. Para a versão sem glúten, certifique-se de que todos os ingredientes, especialmente o chocolate, sejam livres de glúten. Desfrute dessas Barras de Prestígio feitas em casa, uma verdadeira explosão de sabores em cada pedaço!
