Macarrão cremoso de Panela de Pressão
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Macarrão cremoso de Panela de Pressão
– Ingredientes:
1 gomo de calabresa defumada picadinha
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 sachês de molho de tomate
1 pacote de macarrão (usei padre nosso)
1 caixinha de creme de leite
4 fatias de mussarela
Sal e pimenta à gosto
– Como fazer:
Na panela de pressão coloquei um fio de óleo, fritei a cebola e a calabresa até ficar bem douradinha.
Depois coloquei os 2 sachês de molho, o macarrão cru, temperei com sal e pimenta e coloquei água até cobrir o macarrão.
Tampei a panela e quando começou pegar pressão contei 3 minutos e desliguei. Tirei a pressão da panela, coloquei o creme de leite e a mussarela picadinha. Misturei bem e tá pronto.
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